O Qualifica EJA Caruaru é uma iniciativa entre as Secretarias Municipais de Educação e Esporte e a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Economia Criativa que trazem para a Educação de Jovens e Adultos 7 cursos de qualificação profissional, em parceria com o SENAI, com o objetivo de capacitar os estudantes caruaruenses para a entrada no mundo do trabalho, como também  proporcionar aperfeiçoamento no ofício no qual nossos estudantes  já  exercem.

Informática Básica: Iniciação a recursos tecnológicos digitais, atendendo a procedimentos técnicos de qualidade, a normas e políticas de segurança da informação.

Técnicas de Vendas: Identificar e aplicar estratégias de vendas para atender com qualidade.

Rotinas Administrativas: Elaborar documentos para as principais Rotinas Administrativas, seguindo normas técnicas da área pertinente. 

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos: Formação continuada para manipulação de alimentos de forma adequada, bem como aplicação das normas regulamentadoras.

Bolo de Rolo Pernambucano: Preparar profissionais na fabricação de bolo de rolo e formulações com segurança, qualidade, economia e respeito ao meio ambiente.

Fabricação de Salgados: Preparar profissionais para fabricação de salgados, utilizando formulações e métodos de preparo.

Fabricação de Doces: Preparar profissionais na fabricação de doces recheados e personalizados, preparação de recheios e coberturas, aplicando as noções de BPF.